食品厂水质监测总出问题?油脂、蛋白等有机物正“毁掉”亚硝酸盐传感器(附清洗方案)

　　在食品厂的日常运营中，水质监测是保障产品质量和生产安全的重要环节。然而，很多食品厂在使用在线水质自动分析仪时，常常遇到各种问题，比如传感器频繁“罢工”，这究竟是为什么呢?迈德施亚硝酸盐水质测定仪厂家为您详细讲解下！

　　食品厂的废水有着特殊的水质情况。废水中油脂漂浮、蛋白质残留以及胶体物质较多，这些有机物就像一群调皮的“小恶魔”，极易附着在亚硝酸盐传感器的探头上。而传统的传感器抗污染能力比较弱，使用不了几天就会出现数据漂移、响应变慢的情况，甚至直接报废。这就导致企业需要频繁更换传感器，大大增加了成本。

　　那么，这些有机物对传感器具体有哪些危害呢?

　　1、数据失真

　　油脂会在传感器表面形成一层膜，就像给传感器蒙上了一层“面纱”，隔绝了传感器与水体的接触。这样一来，亚硝酸盐的检测值就会偏低。企业如果按照这个不准确的数据来处理废水，就很可能导致超标废水排放，从而面临环保处罚。

　　2、寿命骤减

　　蛋白质凝固在探头表面，会形成一层难以清除的“垢层”。这层“垢层”就像一个“杀手”，加速了传感器的老化。原本可以使用2年的设备，可能1年就需要更换了。

　　3、维护成本飙升

　　人工频繁拆洗亚硝酸盐监测仪传感器不仅耗时(每次需要2 - 3小时)，而且还可能因为操作不当损坏探头。据统计，年维护费用会增加50%以上。

　　面对这些问题，厂家给出了清洗方案

　　1、自动清洗的设置

　　在频率方面，一般每4 - 6小时清洗一次。如果是油脂较多的车间，可以将清洗频率缩短至3小时。清洗方式优先选择“气洗 + 水洗”的组合，气洗就像一阵“狂风”，可以冲散浮油，水洗则像一场“大雨”，能带走残留的胶体。单次清洗时长控制在15 - 30秒，这样可以避免长时间冲洗影响检测的稳定性。

　　2、人工清洗的频率和步骤

　　人工清洗一般每周进行一次，如果检测数据频繁波动，就需要加密至每3天一次。清洗步骤如下：先用软毛刷蘸上中性清洁剂轻刷探头，就像给探头做一次“按摩”;然后用清水冲洗，把污垢都冲走;最后将探头浸泡在专用保养液中10分钟后复位。

　　总之，食品厂的亚硝酸盐传感器面临着有机物的严峻挑战，但只要选对清洗方案，合理设置自动清洗参数，定期进行人工清洗，就能让传感器在食品厂“抗造又耐用”，保障水质监测工作的顺利进行，为企业节省成本，避免环保风险。如果您还是不知道怎么设置清洗计划，欢迎随时咨询迈德施亚硝酸盐水质传感器厂家！