在食品厂的生产过程中，亚硝酸盐监测是一项至关重要却又让人头疼的工作。要是还依靠人工来完成，那可就陷入“人工泥潭”，越忙越容易出岔子。下面迈德施亚硝酸盐水质监测仪厂家为你详细讲解下！

　　人工检测的麻烦事儿可不少。在肉制品、腌制品车间，每一批原料、半成品都得取样送到化验室。一个样品检测就得花30分钟，一天要是检测20批，就算3个化验员连轴转，还得加班才能完成任务。而且，数据滞后带来的风险也很大。早上取的样品，下午才能出结果。要是万一亚硝酸盐超标了，这批货可能已经进入包装环节，这时候再返工，损失少则几千元，多则数万元。此外，人为误差也很难避免。试剂配比、仪器操作稍微不注意，测出来的结果就不准确。合格的产品要是被判为超标，那原料就白白浪费了;要是超标的产品漏检了，面临监管部门的处罚，那可就是大问题了。

　　而在线亚硝酸盐自动分析仪，就像是一个“一装就省心”的监测能手。

　　1、自动取样和检测 

　　直接安装在生产线或者储液罐旁边，每10分钟就自动抽样检测一次。检测的数据会实时传到中控屏上，根本不用人跑来跑去送样。

　　2、出结果迅速

　　从取样到得出数值只要2分钟，比实验室人工检测快了15倍。一旦检测出亚硝酸盐超标，设备会立即亮红灯，车间可以当场停止生产线进行处理。

　　3、自动存储数据

　　追溯起来一点儿都不费劲。每天、每周的检测记录会自动生成报表，等监管部门来检查的时候，只要点开系统就能查看，不用再翻那些手写的记录本。

　　有个肉联厂就做了实测，用了这设备之后，工作量到底降了多少呢?以前，3个化验员负责10条生产线，每天光是测样就得花6个小时。偶尔因为漏测，还被罚款2000元。现在，只需要1个员工远程查看数据，设备会自动报警。每天能节省5个小时，一年下来能少花18万人工费，而且再也没有因为检测问题被罚款了。

　　食品厂在选择在线亚硝酸盐自动传感器的时候，有3点决定了这设备“省不省力”。

　　第一、自动校准功能

　　设备会不会定期自己校准很关键，如果时间久了测不准，还得人工拆下来调试，那这设备就白买了。

　　第二、抗干扰能力

　　食品原料里有油脂、调料这些东西，设备得能精准地检测出亚硝酸盐才行，可别把其他物质当成亚硝酸盐，瞎报警。

　　第三、操作要简单

　　车间员工得会用才行，最好是在触屏上点几下就能设置参数，不用专门请专业化验员盯着。

　　总的来说，在线亚硝酸盐自动分析仪对于食品厂来说，是解决亚硝酸盐监测难题的好帮手。企业在选择的时候，如果您想选一款真正能帮自己省力又省钱的设备，欢迎随时咨询迈德施亚硝酸盐水质传感器厂家。